临朐节前食品生产 流通大检查 保障市民舌尖上的安全
作者:linqujobcom 日期:2015-09-24 浏览
潍坊齐鲁网9月23日讯(通讯员 冯彩霞)为保障两节期间市民消费安全,临朐县市场监督管理局组织人员对全县范围内的节日食品进行了检查,从生产源头到流通销售逐一检查,确保市民安全过节。

  在检查现场,市场监督管理的工作人员问::“添加剂主要有什么东西”?广通食品公司的人员回答说:“添加剂有香精,有山梨酸钾、脱氢乙酸钠,这是进货配料里就有,我们主要是瓜子、花生、芝麻”。

  在这家食品生产企业,检查人员对企业的生产环境和条件是否符合要求,使用的原料、添加剂和包装物等是否来源于正规渠道进行了仔细检查,另外,还检查了企业的《检查车间、设备清洗消毒记录》《食品配料记录》《产品检验报告》等,没有发现问题,但是,检查人员针对标注不规范的问题进行了纠正。

  市场监督管理局人员说:“这个营养标识标签,像这些标注的不是很规范,比如蛋白质8克,应该标8.0克,标注到一位小数”。

  在另外一家食品生产企业,检查人员对产品是否如实标注添加剂成分、生产日期等进行了重点检查,对食品部分原料情况也进行了仔细检查。

  市场监督管理局人员说:“下一步,如果大豆油是色拉油的话,就标注大豆油,括号里标注一级,再标的话,你们用的大豆油是转基因大豆油还是非转基因大豆油,这都应该标上”。

  食品流通环节也不能忽视,检查人员还检查了超市、经营门市等销售的中秋月饼和其他应节食品,重点检查经营者采购食品有无查验和索证索票、食品包装以及有无销售过期、霉变食品等。

  在商店,市场监督管理局人员询问:“门市经营食品,进每批货都要履行进货检验制度,要生产商的三证,营业执照、生产许可证、检验报告,都要留存,一旦有质量问题,我们可以追溯”。店家回答:是啊

  据了解,本次检查重点针对生产和流通环节的糕点、月饼、酒类、饮料、肉制品等节令食品,到目前,市场监督管理部门共出动检查人员260余人次,检查食品生产企业80余家,检查超市、商店200余处,排除食品安全隐患60余起,下达责令改正书50余份。

  临朐县市场监督管理局副局长王明辉说:“对检查出的问题,执法人员当场对经营负责人给予书面警告,并要求其限期整改,同时对经营户进行了食品安全知识宣传教育,要求诚信自律,守法经营,坚决杜绝“三无”和生产销售假冒伪劣食品,自觉促进和规范食品市场生产经营秩序,保障广大人民群众节日食品安全”。